Сметана 15% ГОСТ 31452-2012

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Необычайная польза сметаны заключается в высоком содержании в ней множества витаминов и органических кислот, в том числе есть биотин и бета-каротин. Состав сметаны богат многими микроэлементами, среди которых магний, фосфор, цинк и калий. Особенно проявляется польза сметаны в насыщенности кальцием, который необходим для роста костей. Поэтому сметану считают полезной для людей любого возраста, для детей и взрослых.

Изготовлено из сливок, цельного молока, масла сливочного,

молока сухого обезжиренного,

закваски

14 суток

(4±2)°С

200грамм/

400грамм

Жира, г 15
Белка, г 2,6
Углеводов, г 3,6

Энергетическая ценность (калорийность) - 670кДж/160ккал